이 간단한 퇴비통으로 매립지에서 2,000파운드의 음식물 쓰레기를 절약했습니다

May 30, 2023

2023년 5월 18일 게시됨

로즈 마우라 로레

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퇴비화 아이디어는 마음에 들지만 썩어가는 식품 더미를 유지하는 아이디어는 마음에 들지 않습니까? 냄새나는 음식 찌꺼기를 매립하지 않는 데 관심이 있지만 퇴비를 만드는 데는 관심이 없습니까?

나처럼 집안일을 더 많이 하지 않고 가정 쓰레기를 줄이고 싶은 게으른 환경 운동가에게는 간단한 옵션이 있습니다. 바로 Redmon Green Culture 65갤런 퇴비통입니다.

이 가정용 퇴비통에는 인간의 노력이 전혀 필요하지 않습니다. 포장되지 않은 땅에 설치하고 스크랩을 공급하십시오. 나에게 다른 노동을 요구하지 않고 수백 파운드의 음식물 쓰레기를 토양과 같은 물질로 변환하여 시간이 지남에 따라 쓰레기통의 내용물이 실제로 부피가 줄어들 정도로 밀도가 높습니다. 내 Redmon 퇴비 통은 수년 동안 사용해도 가득 차 있지 않았으며 호기심으로 한두 번 제외하고는 한 번도 비운 적이 없습니다.

우리 직원이 가장 좋아하는 것은 퇴비화 작업을 대신해 주는 튼튼하고 사용하기 쉬운 용기입니다.

제가 이 용기를 퇴비화기라기보다는 대자연의 힘으로 연료를 공급하는 개인 쓰레기 소각장처럼 취급한다고 말할 수 있을 것입니다.

많은 정원 가꾸기 애호가들에게 퇴비를 만드는 이유는 퇴비를 갖기 위해서입니다. 적절하게 재배되면 퇴비는 토양에 혼합되거나 덮개로 사용되어 모든 종류의 식물과 작물의 건강하고 생산적인 성장을 촉진할 수 있는 풍부한 균형의 수분과 영양분을 제공합니다.

그러나 이상적인 탄소 대 질소 비율을 갖고 분해 단계에서 음식물 조각을 완전히 분해하는 동시에 잠재적으로 유해한 병원균을 죽일 수 있을 만큼 충분히 뜨거워지는 고품질 퇴비를 만드는 데는 노력이 필요합니다.

일반적으로 퇴비 더미를 뒤집고 재료를 특정 비율로 겹쳐야 하며 때로는 더미가 너무 건조해지지 않도록 물을 주어야 합니다. 이 모든 것은 활성 퇴비화 또는 고온 퇴비화로 알려져 있지만 다른 방법도 있습니다. 수동 또는 저온 퇴비화는 임의의 양의 유기 물질을 마운드나 용기에 버리고 요소가 천천히 제 역할을 하도록 하는 것 이상을 수반하지 않습니다. 수동적 퇴비화로 인해 생성된 퇴비는 분해하는 데 시간이 더 오래 걸리고 정원에서 그다지 유익하지 않습니다. 하지만 주요 목표가 쓰레기로 들어가는 양을 줄이는 것이라면 괜찮습니다.

"모든 사람이 적극적으로 퇴비화를 할 수 있는 위치에 있는 것은 아닙니다. 저는 이에 대해 열린 마음을 가져야 한다고 믿습니다."라고 오레곤 주립대학교 원예학과 선임 연구 조교인 Linda Brewer가 최근 전화 인터뷰에서 말했습니다. “어떤 사람은 허리가 좋지 않고, 어떤 사람은 너무 바쁘고, 어떤 사람은 유기성 폐기물이 분해되는 것을 보느니 차라리 죽고 싶어 합니다. 이 모든 것이 대신 수동적 퇴비화를 수행하는 좋은 이유입니다.”

내 Redmon 쓰레기통과 함께 제공된 사용자 안내서에는 "과일 및 야채 껍질/껍질, 티백, 커피 찌꺼기 및 달걀 껍질"과 잔디 깎기, 나뭇잎 및 짚과 같은 정원 쓰레기를 퇴비화할 수 있다고 명시되어 있습니다. (실제로 과일이나 야채의 껍질과 껍질뿐만 아니라 모든 부분을 넣습니다. 커피 필터, 갈색 종이 봉지, 화장지 튜브, 종이 냅킨과 같은 종이 제품도 넣습니다.)

가이드의 퇴비화 금지 목록에는 유제품, 고기, 뼈 및 "지방이 많은 음식물 쓰레기"가 포함되며, 이들 모두는 해충을 유인할 가능성이 높으며 완전히 분해하려면 더 뜨거운 퇴비화 시스템이 필요합니다. (좋아하는 퇴비통 모음에서 권장하는 Mantis Compact ComposTumbler와 같은 보다 활동적인 가정용 퇴비통은 게 껍질, 생선 뼈 및 소량의 유제품과 같은 물질을 담을 수 있지만 고기는 담을 수 없습니다.) 애완동물 배설물도 소위 퇴비화 가능한 똥 봉투에 들어 있더라도 쓰레기통에 질병이 생길 수 있기 때문에 안 됩니다.

이전에 감독 편집자 Ben Keough가 권장한 매우 유사한 블랙박스 용기인 Algreen Soil Saver Composter에 대한 지침(PDF)에도 동일한 기본 규칙이 나타납니다. “[나의 아내와 나는] 동물의 일을 전혀 하지 않았습니다”라고 Ben은 말합니다. Ben은 새로운 곳으로 이사하기 전에 Algreen Soil Saver Composter를 소유하고 있었습니다. "야채, 과일, 빵, 그리고 집에서 직접 만든 효모와 곡물만 있으면 됩니다."